Các loại rượu mơ của nhật có tốt không?

Nhắc đến từ “rượu”, người ta nghĩ ngay tới loại đồ uống có cồn, khó uống và không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ. Tuy nhiên rượu mơ của nhật lại là loại đồ uống có cồn không nằm trong số đó. Cùng tìm hiểu nguyên nhân nhé!

Nguyên liệu đặc biệt tạo nên rượu mơ của nhật
Rượu mơ Nhật hay còn gọi là umeshu - là thức uống bắt nguồn từ xứ Phù Tang, được làm từ rượu có nồng độ thấp như sochu, sake… ngâm cùng mơ tươi. Người Nhật thường chọn mơ ương (vừa đủ độ chín tới) có độ chát nhẹ, chua thanh và rất thơm để ngâm rượu. Đường phèn cũng là nguyên liệu tạo nên độ ngọt thanh khiết cho umeshu. 

Rượu mơ Nhật có hương vị thế nào?
Chính vì được ngâm bằng rượu nhẹ nên umeshu có nồng độ cồn tương đối thấp, chỉ khoảng 14% rất dễ uống, vị chua thanh từ trái mơ tươi và ngọt dịu từ đường phèn trái cây, rất thích hợp cho nữ giới.

Rượu mơ Nhật có tốt không?
Không phải ngẫu nhiên mà người Nhật thích umeshu, cả người già, trẻ hay phụ nữ đều uống rượu mơ mỗi ngày. Rượu mơ uống vào mùa đông giúp giữ ấm cơ thể, ngăn ngừa bệnh hô hấp, vào mùa hè có thể uống chung với đá lạnh, pha cocktail để giải khát, giải nhiệt…
Trong rượu mơ của nhật có rất nhiều khoáng chất, vitamin nên tốt cho sức khỏe nếu uống lượng thích hợp (không quá 200ml) mỗi ngày.