Điểm mặt tác dụng rượu mơ với sức khỏe

Những tác dụng rượu mơ đối với sức khỏe khiến người Nhật rất yêu thích loại đồ uống này. Cùng điểm qua những công dụng “vàng” rượu mơ - umeshu nhé!

Rượu mơ là gì?
​Rượu mơ là một trong những loại rượu phổ biến được nhiều người yêu thích, được sản xuất bằng các phương pháp ngâm ủ quả mơ với rượu. Có nhiều công thức khác nhau để ngâm rượu mơ nên rượu mơ có thể có những hương vị khác nhau, tuy nhiên, dù là loại rượu mơ nào thì cũng vẫn luôn giữ được vị mơ tự nhiên vốn có.
Tại Việt Nam có rượu mơ Haruka chuẩn Umeshu Nhật Bản đang được nhiều phụ nữ yêu thích bởi hương vị thanh mát tự nhiên và tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của rượu mơ
​Rượu mơ là một trong những loại rượu tốt cho sức khỏe, nếu như uống vừa đủ, nó sẽ mang đến bạn những công dụng không ngờ như:

• Rượu mơ có thành phần chính là acid citric, có tác dụng làm giảm sự mệt mỏi, giúp lấy lại năng lượng, mang đến cho người dùng sự sảng khoái, giúp ngủ ngon và sâu hơn.
• Hỗ trợ kích thích dạ dày tiết dịch vị, mang đến cảm giác ngon miệng hơn, giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa.
• Hỗ trợ chống oxy hóa, giúp làm sáng mắt, da dẻ mịn màng.
• Giúp thanh nhiệt, tránh được tình trạng khô môi, khô miệng, giảm mồ hôi.
• Hỗ trợ trừ ho, tiêu đờm và giúp chữa viêm họng hiệu quả.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột.
• Cung cấp các chất dinh dưỡng cho hệ thần kinh.
• Tốt cho hệ cơ xương khớp, giúp xương phát triển mạnh, hạn chế một số bệnh như phong thấp, đau khớp xương.
• Phòng trừ tình trạng cảm nắng, cảm nóng.

Ngoài các loại rượu mơ được bày bán trên thị trường, bạn cũng có thể tự mình ngâm các loại rượu mơ uống để giúp đảm bảo an toàn vệ sinh. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu mơ ngon đúng chuẩn, mời bạn theo dõi tiếp.

Hướng dẫn cách ngâm rượu mơ ngon đúng chuẩn
​Cách chọn quả mơ ngon ngâm rượuMơ ngâm rượu thì bạn nên chọn những quả không bị thâm, dập, hư hỏng, mềm, nhũn, nát, bị sâu. Hơn nữa, bạn cũng tuyệt đối không được tận dụng những quả bị hỏng một phần để ngâm bởi có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng quả mơ trong suốt quá trình ngâm.
Cách chọn đường ngâm rượu mơBạn nên chọn đường phèn để ngâm rượu mơ bởi chúng có vị thơm mát, dịu nhẹ và tan chậm, không dễ tan như loại đường tinh luyện hay đường cát. Bên cạnh đó, chị em nên chọn loại đường phèn dạng viên to, bởi loại này thường sẽ tan cùng lúc với quả mơ lên men, giúp tiết ra chất ngọt, tạo nên độ cân bằng và hương vị được kết hợp hài hòa.
Cách ngâm:
Làm sạch mơ, để ráo
Cho 1 lớp mơ + 1 lớp đường vào hũ thủy tinh
Rót rượu vào và đậy nắp kín.
Ngâm từ 6 tháng đến 1 năm để rượu có màu sắc đẹp mắt và hương vị chuẩn umeshu nhất.
 

​